Atributos

Azúcar finamente molida, de color muy blanca y de excelente calidad para elaboraciones de Pastelería, Repostería y Pastillaje.

Usos y aplicaciones

Ideal para elaborar coberturas de pasteles, postres, galletas, masas elásticas muy blancas como fondant, glasés, suspiros, y pastillaje.

Conservación

9 meses. Almacenar y conservar en un lugar fresco y seco, evitando la exposición prolongada a altas temperaturas y humedad.

Presentación