Rendimiento

Rinde 1.4 Litros de Crema

Procedimiento

1. Colocar todos los ingredientes en un recipiente

2. Batir con batidor manual o de alambre por 2 – 4 minutos o hasta que la Crema tome textura deseada

3. Dejar reposar por 5 minutos y usarla

Tips de Escuela

1. Para mejor vida últil usar leche pausterizada 

2. Puede ser almacenada por 48 horas en refrigeración y rebatida

3. Soporta altas temperaturas del horno

4. Aplicaciones: Pan de dulce, Pastas de hojaldre (mil hojas, caracoles, etc.); rellenos en tortas, tartaletas, etc.