Fleischmannperu

Pan de Yuca

Ingredientes

Rendimiento

Se obtendrán 73 Panes

Procedimiento

1. Pesar todos los ingredientes. Mezclar y amasar hasta que se despegue de las paredes del bol

2. Dividir y bolear, porciones de 30 g. Colocar en latas

3. Hornear a 160 -180°C por 15-20 minutos 

Tips de Escuela

1. Usar cualquier tipo de queso, preferentemente semi-maduros o queso manaba

2. Puede usar hasta el 100% de Queso (más rendimiento,sabor y textura)

3. Puede usar leche para resaltar el sabor

4. Es un producto típico de la Provincia de Manabí

Ingredientes

Premezcla Pan de Yuca Fleischmann

1000 gr

Agua o Leche

400 gr

Queso

400 gr

Huevo

400 gr (8 huevos)