Muffin de Vainilla



Ingredientes


Muffin de Vainilla

Premezcla Muffin Vainilla Fleischmann

1000 gr

Agua

300 gr

Huevo

350 gr (7 huevos)

Aceite

300 gr



Rendimiento

Se obtendrán 32 Muffins



Procedimiento

1. Pesar todos lo ingredientes y colocar en el bol de la batidora

2. Batir 1 minuto a velocidad baja y 2 minutos a velocidad media

3. Verter la mezcla en moldes con pirotines, hasta 3/4 partes (60 gr)

4. Hornear  de 170 - 190°C durante 18 - 20 minutos



Tips de Escuela

1. Hornear a temperatura similar a Pan de Leche

2. Puede agregar diferentes tipos de topping: Chocochips, Frutos Secos, o Decorar con Crema Merengue o Chantilly Fleischmann