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Base para Panettone
Atributos
Núcleo o Base para Preparar Panettones de alta calidad, excelente sabor, suavidad, volumen y miga
Panettones de fibra larga, lo que permite mayor tiempo de vida en percha (3 meses)
Permite añadir fruta y pasas (hasta el 75%) sin perder volumen
Convervación
12 meses. Almacenar en lugar fresco y seco. Cerrar el envase después de su empleo, evitando la exposición prolongada a altas temperaturas y humedad
Uso y aplicaciones
Rendimiento: Por cada Kilo de Premezcla Panettone Fleischmann se obtienen 14 Unidades (de 450 g)
Panettone tradicional, Chocopanettone, Rosca de Reyes, Panes de Dulce, etc.
Presentación
Base Panettone: 5 kg