Con Premezcla Chiffon Fleischmann puede obtener productos más livianos, esponjosos, miga aterciopelada con sabor y aroma incomparables. Ideal para Tortas que NO van a Vitrina Refrigerada, pues al hacerse con aceite, su miga es más húmeda y el tiempo de vida útil en percha es mayor. Es un producto para aumentar la variedad de Pastelería de sus vitrinas.