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Premezcla Torta Chocolate
Atributos
La Premezcla Torta Chocolate (Costa y Sierra) tiene mayor desarrollo en horno y es más oscura.
Sabor de Cacao natural, más oscura y menos dulzor, similar a tradicional. Se trabaja con margarina.
Convervación
6 meses. Almacenar en lugar fresco y seco. Cerrar el envase después de su empleo, evitando la exposición prolongada a altas temperaturas y humedad.
Uso y aplicaciones
Rendimiento: Por cada Kilo de Premezcla Torta de Chocolate Fleischmann se obtienen 2 Unidades (de 965 gr – 975 gr).
Tortas, Pastas. Porciones individuales, tajadas, mojada de chocolate, etc.
Presentación
Premezcla Torta de Chocolate Costa, 1 kg
Premezcla Torta de Chocolate Sierra, 1 kg
Premezcla Torta de Chocolate Costa, 25 kg