Productos
Atributos
- Producto en polvo que al unirse con AGUA, se obtiene Crema Merengue de excelente calidad: brillo, sabor, color y consistencia.
- Fácil y rápida de preparar, máximo en 10 minutos de batido, y estará lista para rellenar y decorar productos de Pastelería o elaborar Suspiros y Macarons.
- Puede añadrise colorantes y esencias (hidrosolubles - no aceitosas).
Convervación
12 meses. Almacenar y conservar en el empaque original cerrado en un lugar fresco y seco, evitando la exposición prolongada a altas temperaturas y humedad.
Uso y aplicaciones
Rendimiento: Por cada 1 Kg de Crema Merengue se obtiene 4,2 Litros de Crema (para decorar 6 Tortas de 23 cm).
Para Elaborar: Suspiros y Macarones; Para Rellenar y Decorar: Tortas, Pastas, que no necesitan refrigeración.
Presentación
Merengue Instantaneo, 1 kg