Atributos

Producto Líquido que al batir se obtiene Crema Chantilly de consistencia, suave, firme y estable.

Fácil y rápida de preparar, máximo en 8 minutos de batido, y estará lista para rellenar y decorar productos de Pastelería.

Previo a batirse debe estar en refrigeración (2-7°C) por lo menos 8 horas; y batir con globo a velocidad constante (velocidad media).

100% Vegetal (sin colesterol), apta para decoración con manga, textura fina, brillo y versátil; sabor suave y delicado.

Usos y aplicaciones

Rendimiento: Por cada 1 Lt Fleiscream se obtiene 3,8 Litros.

Para Elaborar: Ganache, Semifríos, Trufas y Para Rellenar y Decorar: Tortas, Pastas, y demás productos de Pastelería, hacer figuras y rizos.

Conservación

12 meses. En un lugar fresco y temperatura (12-20°C). No congelar el producto. Una vez abierto el envase, refrigerar y consumir dentro de 3 días. Para resultados óptimos refrigerar (2-7°C) de 8 - 12 horas antes de usar.

Presentación